Portes ouvertes à la Manufacture des Oeillets

Venez donc visiter les ateliers d’artistes de la Manufacture des œillets à Ivry sur Seine les 27 et 28 septembre de 14h à 20h. A l’atelier 6, vous trouverez quelques-uns de mes livres, ainsi que les dernières parutions de la jeune maison d’édition Spirale Press. Et bien sûr, les merveilleuses céramiques de Marianne Abergel !

Fête bachique à la Ville

(Sur Helicopter, un spectacle d’Angelin Preljocaj) Helicopter pour mieux décoller. En trois temps. Temps de la brutalité. D’individus, faire machine. Temps de l’éveil. La machine humanisée. Et le temps de l’envol. Des corps, faire union, et naître une bête magnifique. Se dénuder jusqu’à devenir pur et vrai. Les cœurs battent en rythme, les corps se […]

Le dîner de Chef

Une fiction gastronomique à déguster sur la page du Dîner de Chef – en attendant l’heure de passer à table, voici le menu : Axel : Bollinger RD 2002 Fred : Shot de butternut Inès : Sashimi de Saint Jacques, sauce shoyu yuzu Etienne : Tataki d’espadon, réduction de dashi au miso Elsa : Carpaccio de tomates, huile de sésame […]

Sous le nez

Tu passes devant tous tes petits magasins du quartier, la boulangerie dont tu apprécies la baguette à la croûte croquante mais élastique, la pâtisserie (pas la même) dont tu raffoles des Paris-Brest essentiels gavés de pralin et crème compactée. Tu passes devant le boucher, sa viande aux reflets moirés qui te fait l’œil doux, tu […]

Le goût des autres

Paris ces jours-ci est un festival de marches. Bancs. Quais. Bordures et parapets. Le midi c’est safari, à la recherche du meilleur emplacement pour déguster un roulé de chez Grillé, un embroché de chez Urfa ou Riha Durum, voire, un simple doner de la Voie Lactée. Toutes adresses basiques revenues vite fait dispenser leurs délices […]

Comme disait Bohringer

Paris. Nuit de froid. Nuit d’hiver. Passée l’heure de feu le feu, la rue est déserte. Gare de Bercy. Refluant comme d’un entonnoir, les passagers se déversent depuis la gare, quittant la sécurité du train, son intimité, son quiet tremblement qui masse et apaise, pour se disperser dans la ville. D’isolé dans une foule je […]