Bienvenue à El Bar

Point d’exclamation qui pique la côte basque, dendrite terrestre de l’océan atlantique, étape obligée sur le camino del norte en direction de Saint Jacques, Pasai Donibane nous accueille un jour de piètre temps, grosse pluie et uniforme gris. Pasai Donibane, ou Pasajes San Juan en dialecte castillan. Le chenal le plus profond de la côte […]

L’art de la chips

Petit copeau échappé d’une patate, la chips est une denrée universelle, aussi essentielle à la vie en extérieur que le thermos de café ou l’arbre sous lequel pique-niquer, aussi intrinsèque à l’apéritif amical que le coup de vin blanc ou le spritz apérol. Qu’elle soit native de Saratoga, création fictive d’un chef et d’un armateur, […]

Esope à Getaria

Parler. Communiquer. Echanger. Se comprendre. Se dire. Transmettre. Apanages de l’humanité. L’être humain chérit sa réputation d’être le seul animal à qui la parole ne manque pas. Espèce de la communication verbale, l’être humain est doué de langage et n’en est pas peu fier. L’humain se glorifie des paroles qui volent et qu’on écrit pour […]

Boire aux Getariak

Boire. Une action élémentaire, un geste de tous les jours. Se désaltérer. S’hydrater. S’hachedeuzoser sans même y penser. Se gorger du liquide essentiel pour remplir les cellules, délayer le sang, gorger les muscles, assouplir les tendons et fortifier les os. Boire, c’est le geste qui sauve. Mais il y a boire, et boire. Lorsqu’on s’écarte […]

Viva la Concha !

En voyage, il faut de la simplicité. Une grande humilité. Rester candide devant l’étrangeté. Et ne pas rire sans savoir. Oui, en voyage, on multiplie les inanités, les contresens et les approximations. L’œil aux aguets, les oreilles à l’affût, l’esprit en quête de repères, on croise de l’étrange et on lui fait des misères. Ainsi, […]

Zarautz, the plage to be

Petite journée ? Non. Petite nuit ? Assurément ! Collé à mon partenaire de rando qui ronfle sans cesser, qui remue la terre entière et fait vibrer mon lit comme au plus fort d’une partie de jambes en l’air, mais sans les jambes, ni l’air, ni le reste. Juste le ronflement vrombissant qui pollue mes […]

Du papier journal pour mon fish and chips

Posée sur une côte puissante, la ville de Swansea, ancienne cité industrielle et maritime, n’est pas encore saturée de réhabilitations industrielles et autres antres à startups et repaires de hipsters. Pour autant, la traversée qui me mène d’une chambre d’hôte dans les Uplands vers le port revisité en touristique marina me déçoit. En quête d’authenticité, […]

Les soleils de Séville

Séville la méridionale arabe et andalouse arbore avec panache ses mille soleils d’hiver. Étouffante l’été, désertique cité abandonnée comme une relique encombrante, un vêtement trop collant, une aberration de ville au climat délétère, elle luit l’hiver de tous ses orangers qui répandent sur elle leur douce lumière, caresse de fruit, phare de décembre, orange de […]

Le ciel bas de Lima

Les nuages à Lima sont d’amers paresseux. Ils soupèsent leur rôle, étudient leur fonction, discutent sans cesse de leur destination pour finalement ne jamais partir, indécis qu’ils sont. Les nuages à Lima sont incontournables, grisaillant le ciel de moutons nés aux brumes du Pacifique et qui s’échouent en broutant sur les cordillères. Ainsi, le temps […]

Monter à Montréal

Prenant pied dans Montréal comme un bon immigrant des siècles passés, sur la terre ferme qui borde la rive gauche du Saint Laurent on sent, à peine le temps de se démariner, à peine débarqué, on sent que quelque chose ne va pas. Que le métissage anglo-français a accouché d’un drôle de monstre, une petite […]