A Katmandou, siège depuis 1988 l’Everest Steak House au nom improbable, association hérétique, oxymore aussi indu qu’un restaurant Mac Donald (en face de chez Paul Bocuse) ou un café Starbucks (sur la Piazza Navona). Un restaurant de viande en plein Katmandou… autant dire qu’on y serait allé à reculons, les yeux dans les poches, l’air […]
Ecrire dans Paris, d’abord, c’est marcher. Marcher, et chercher. Arpenter le bitume en gardant un oeil sur les terrasses, les intérieurs, les chaises et tables des établissements qui s’offrent à notre passage. Chercher jusqu’à le trouver un point de chute convenable. Animé mais pas trop. Ventilé mais pas glacial. Fréquenté mais pas bondé. Un lieu […]
En haut de la pente, il y a Potamos. Le fleuve, en grec. La sécheresse, en réalité. Tout souvenir de l’eau effacé de son architecture, plus une goutte qui dégoutte de Potamos. Ni du haut, ni du bas. La sécheresse ne nous arrêtera pas. Nous montons, donc, la pente raide, droite, peu élégante, qui part […]
La dégustation est un art de la durée. Elle traduit notre style de vie et notre rapport à la mort aussi sûrement que l’art sacré, les cimetières ou la littérature. Les Japonais affectionnent une série cadencée de petites bouchées très goûteuses, très marquées, très bien spécifiées. Du liquide et de la douceur initiales, suivies par […]
Shibuya crossing, préfecture de Shibuya, Tokyo. Au doux susurrement de synthèse du métro qui m’indique (deux fois) que je suis arrivé, je quitte l’abri des rails. Me retrouvant vite dehors par la nouvelle sortie sud, à l’opposé de ma destination. A la recherche d’un chemin pour traverser. Direction, mon hôtel. Shibuya, administrativement, recouvre tout un […]
Dans le 5ème à Paris. Rue du Sommerard. Une petite rue, étroite et relativement longue, archi-connue des alpinistes et randonneurs. Des bridgeurs aussi, dans le temps. Et maintenant, de certains gastéropodes. La promenade du déjeûneur solitaire a ceci de systématique, qu’on se retrouve toujours livré à soi-même. Perdu dans des pensées. Enfoui dans une lecture. […]
Lorsque la voiture du guide s’arrête devant l’hôtel, il est à peine 6h du matin. Nous sommes en pleine forme, en pleine confiance, excités à l’idée de notre randonnée à ski. C’est une première pour E…, pas pour moi qui fais le fier. Mes quelques sorties passées, mon insistance à chausser les peaux le long […]
Il paraît que l’adulte se reconnait à sa capacité à faire des choix. Prendre des décisions. Ne pas se laisser rebuter par des possibilités multiples, ne pas perdre pied face à la diversité. Grandir est un processus qui demande une attention de tous les instants. Rien n’arrive sans que l’on n’y pense, aucun changement d’importance […]
Le pont de l’Alma est un bel ouvrage d’art, simple, large et stratégique, posé sur la Seine pour relier deux arrondissements chics et chers qui se font face. Refait en 1970 à l’image de l’industrie lourde de l’époque, il évoque, par son côté solide et fonctionnel doublé d’une certaine élégance, la démesure rationnelle des états […]
Les trente premiers kilomètres sont les plus faciles. Aussi prétentieux que cela paraisse, c’est vrai. Un marathon, lorsqu’on s’est bien préparé, se déroule en deux phases. La première : du bonheur. On attend depuis plusieurs mois l’événement, on est tendu, la nuit a été moyenne, le petit déjeuner bien trop matinal, les jambes énervées et raides […]
Gastéropode 