La journée avait bien commencé. L’appréhension terrible de la veille, mon insomnie dans le chalet alpin, mes tours et détours sous la couette en attendant le réveil, avaient laissé la place à une belle envie d’y aller. S… et F… étaient avec moi, ainsi qu’un ami de F…, et tous les quatre nous étions partis […]
La ville de Kyoto n’est pas représentative d’un Japon intimiste. Plutôt, d’un Japon grandiloquent. On ne peut s’empêcher de guetter le Mitsuhirato de Tintin et le Lotus Bleu en parcourant cette ville tracée à l’équerre, aux grandes et larges avenues, aux nombreux palais, temples et jardins, beaux, riches, imposants, qui manquent de légèreté et souvent, […]
Chefchaouen. Ville de l’Atlas, à mi-hauteur, en pleine région du Rif. Région du kif. La randonnée dans la montagne débute par un matin blême, un soleil voilé, les grands conifères sur le bord de la piste. Nous montons. Notre guide se vide aujourd’hui, c’est une « journée blanche » pour lui. Une journée de vidange, de purge, […]
Le temps passe, la jeunesse aussi. Les échoppes ferment. La rue de Ponthieu n’a pas grand intérêt. Une longue rue parallèle à la célèbre avenue qui n’a de plus belle du monde que la prétention. Un quartier antipathique, mal fréquenté, faussement vivant. Mais il se trouvait là un refuge pour les fins de nuits. Un […]
Les villes indiennes sont réputées pour être fatigantes. Harassantes. Ereintantes. Délirantes. Kolkata (l’ancienne orthographe Calcutta n’a de sens que prononcé à l’anglaise) condense l’ensemble des villes indiennes dans son immensité, sa frénésie, ses kilomètres de chantiers inachevés et qui le resteront certainement, les terribles disparités qui perdurent. Pourtant, on y ressent une certaine impression d’unité. […]
Fallait-il aller en Inde avec huit points de suture à la jambe ? Ou plutôt, six là où il en aurait fallu huit. Etait-il sage de retourner pour la quatrième fois dans ce pays merveilleux, lumineux, irrésistible, mais aussi noir de monde, de crasse et de misère, à devoir refaire tous les soirs un pansement […]
Mon fils est avec moi. Nous arrivons devant Matsue, je sens un début d’excitation, nous passons le rideau. La réservation a bien été prise, deux places au bar nous attendent. Face à nous, le chef sushi qui s’occupera de nous sourit, son couteau à la main. Nous prenons place. A boire, ce sera une bière. […]
La descente de Shibuya à Ebisu fait traverser de jolis quartiers à Tokyo, résidentiels et commerçants, au charme sous-entendu et enveloppant. La trépidation du Carrefour Délirant laisse la place à de petites rues élégantes, discrètes avenues un peu trop chics à mon goût jusqu’à Daikan Yama, puis ensuite, à un entre-deux comme souvent dans les […]
Si j’osais le miso dans le couscous, la harissa dans le sundae, le sandwich au macaron. Les lasagnes d’ananas croustillantes à l’émincé de foie de lotte cru. L’envie de mousseline de tomate avec le croquant de la tuile à la coco et sésame noir. Si j’osais… Accorder des goûts arbitrairement différents, revisiter avec créativité les […]
Dans les communautés des sports de plein air et d’endurance, une évidence s’est imposée : la bière est bonne pour la santé. Les sels minéraux favorisent la récupération, disent certains. L’ivresse légère détend les muscles et permet de se reposer, disent d’autres. Elle goûte bien et décrasse la bouche, disent les plus directs. Bière sans […]
Gastéropode 